El lino, desde Egipto a la mesa de los veganos.

El lino es una planta herbacea originaria de las cuencas del Nilo, Tigris y Eufrates, las cunas de la civilización. Los botánicos la conocen con el nombre de Linum usitatisimus. De su tallo se obtiene una fibra textil y de sus semillas aceite y harina (de linaza). En el Antiguo Egipto, el clima, cálido y…

El Baobab

Lo​s nativos de Madagascar piensan que el baobab es un árbol tan presumido que los dioses le dieron  la vuelta para que no enseñará sus hermosas ramas. Ahora enseña sólo las raíces, según ellos. Los baobab son el árbol emblemático de la Isla de Madagascar, donde crecen la mayoría de las especies del género. También…

El Kiphy, un perfume para dioses.

El Kiphy en el Antiguo Egipto era una de las multiples sustancias que elaboraban los sabios de la época para diversos usos. La farmacología y la cosmética alcanzaron una sofisticación tal que la civilización occidental no pudo igualar hasta bien entrado el siglo XIX. Actualmente, lo que se conoce como Kiphy, es un producto elaborado…

El papiro, una hierba faraónica 

El Rey de la Doble Corona, acompañado de un nutrido séquito, visita el delta todos los años. Señor del Alto Egipto, al sur, tierra de cereales y tumbas, también es Señor del Bajo Egipto, al norte, el majestuoso Delta del Nilo. Mientras supervisa la recolección de la planta del papiro, disfruta de la abundante caza…

Oasis y Espejismos

En las áridas soledades de los desiertos hay islas de verdor y humedad. Sea en el Sahara o en Arabia, los más conocidos, o al otro lado del mundo, México, Perú o Chile. En los parajes desérticos, el agua subterránea es un bien escaso, pero presente, aunque no llueva nunca o sólo de año en…

El Desierto llama a tu puerta

El Desierto del Sáhara fue, no hace mucho, un hermoso vergel. Abundante en jirafas, leones y elefantes, cobijaba a una importante población humana. Cuando las nieves de la glaciación retrocedían hacia el norte, el desierto avanzaba desde el sur y un día el hermoso jardín de África septentrional se secó. Una parte de los habitantes…